Cave Vivante du Champignon

Babette Mazet

il y a 3 mois

Je recommande vivement ! Venue pour le marché de Noël, découverte du lieu et dégustation de vins fameux produits ici.Visite formidable, très impressionnant de se promener dans ces immenses galeries sous terre, il fait bon en plus . Explication de la culture du champignons de paris et des pleurotes, shii také très passionnante.en plus la découverte des outils de tous âges complète cette super visite.

Flavie Merleau

il y a 3 mois

Excellente visite des caves du champignon.
Merci Jackie pour cette visite, vous êtes vraiment un passionné de la culture.
N'hésitez pas à acheter sur place. Excellente dégustation

Armelle Pape Van Dyck

il y a 11 mois

Si vous pensiez qu’un champignon ne servait qu’à finir dans votre poêle, détrompez-vous! Ici, on apprend tout : comment il pousse, pourquoi il aime l’obscurité, et même qu’il a probablement plus de savoir-vivre que certains voisins. La visite vous emmène aussi dans la vie des troglodytes et dans les profondeurs géologiques des sols du Saumurois.
Le tout est orchestré par Jacky Roulleau, un guide-propriétaire à la fois passionné et pince-sans-rire, qui semble connaître chaque pierre, chaque champignon, et probablement le prénom de chaque ver de terre de la région. Ambiance familiale garantie : ici, on se sent accueilli comme un ami… ou un cousin éloigné qu’on aime bien.
Et comme toute bonne histoire mérite une belle fin, la visite se conclut, si on le souhaite, par une dégustation des vins du Domaine familial Saint-Maur. Mention spéciale pour le Cabernet de caractère, qui mérite son nom, et pour le rouge… qui vous donne envie de déménager dans le coin.
En résumé : une visite qui plaît aux petits comme aux grands, où l’on apprend tout en s'amusant. Bref, un endroit parfait pour se cultiver… au sens large du terme. 🍷🍄

STef M

il y a 2 mois

Étape obligée dans la région ! Le parcours de visite mis en place par Jacky vous permettra de tout savoir sur la culture artisanale de champignon en carriere au fil du temps. Et n'hésitez pas a goûter ou acheter sa production. une saveur unique !

Anne Dzi

il y a un an

Visite passionnante avec des explications sur l'histoire du lieu et sur la culture des champignons, puis une partie en visite libre qui est un écomusée très bien réalisé.
On peut poursuivre ensuite par la découverte des vins de l'exploitation ....