Restaurant Les Caves de Marson

Description

This first troglodytic restaurant offers you a meal of fouées, topped with local and artisanal products, in an exceptional setting.

Reviews about Restaurant Les Caves de Marson

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Clémentine Billet

il y a 2 mois

Je recommande vivement ce restaurant familial.
Le cadre, installé dans les grottes de Marson, est magnifique et vraiment hors du commun. L’endroit est idéal en cette période de canicule : avec un bébé nous avons grandement apprécié d’être au frais !
Le repas était délicieux, généreux, et même presque trop copieux tant les portions sont importantes. Pour moi, il est impossible de sortir de cet endroit en ayant encore faim !
Un grand merci au personnel, d'une extrême gentillesse, avec un service irréprochable du début à la fin.
Une très belle découverte, j'y retournerai avec plaisir si j’ai l’occasion de repasser dans le coin !

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Gilles

il y a 3 mois

Une expérience absolument exceptionnelle !

Ce restaurant niché au cœur des grottes offre un cadre unique, authentique et totalement dépaysant. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’atmosphère chaleureuse et conviviale qui règne dans ce lieu hors du commun.

Le repas était tout simplement délicieux. Les fouées, spécialité incontournable, sont un véritable régal et méritent à elles seules le détour. La qualité des produits, les saveurs et la générosité des plats témoignent d’un vrai savoir-faire.

Un grand bravo également à la serveuse, souriante, attentionnée et dotée d’un excellent sens de l’humour. Son accueil contribue largement à rendre ce moment encore plus agréable.

Malgré une ambiance parfois un peu sonore, due au caractère troglodytique des lieux, cela participe aussi au charme et à la vie de cet endroit remarquable.

Un rapport qualité-prix irréprochable pour une expérience mémorable. Une adresse à découvrir absolument et à recommander sans la moindre hésitation !

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Nicolas L

il y a 2 mois

Excellente adresse pour déguster des fouées cuites dans un four d’époque.
L’accueil est souriant et le service super !
Tout est frais et fait maison. C’est très copieux et bon.
Le café à l’extérieur en fin de repas est appréciable. Je recommande vivement si vous êtes de passage dans la région !

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Florent Gilloury

il y a un mois

Indéniablement ce restaurant troglodyte est une expérience véritablement singulière pour partager un repas. Le cadre si particulier vaut vraiment le détour et la cuisine très familiale est tout à fait correcte. Petits bémols, un service un peu trop rapide (Les plats s'enchaînent sans temps mort !), un Saumur rouge assez moyen et peut-être le fait que l'on ne change pas d'assiette entre les plats (mais en même temps, ça va avec le concept très repas familial...), ce qui fait que mon fouet (un excellent pain fait maison et cuit dans le vieux four à bois du restaurant) trempait dans la sauce des mogettes au moment de manger le fromage. Mais au final, je recommande quand même vivement cette expérience culinaire si vous passez dans le secteur !

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Cece RxL

il y a un mois

Un petit coucou des Manchois pour vous remercier pour cette expérience unique!
J’ai eu la chance d’avoir une table pour 7 grâce à un désistement de dernière minute. J’annonce que nous devons repartir tôt pour une visite programmée l’après-midi au Cadre Noir et tout le personnel a joué le jeu pour que nous terminions le repas à temps. Le repas était copieux pour un prix raisonnable! Tout était excellent, la cuisson au feu de bois nous annonce l’ambiance dès l’arrivée dans le restaurant, une tartelette aux champignons frais nous met l’eau à la bouche d’emblée !! Petits et grands ont été ravis de découvrir les fouées à garnir de rillettes, foie gras, fromages, pâte à tartiner…. De très bons souvenirs de ce passage dans la région! On reviendra avec plaisir !

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Infos

Services

  • Gift voucher
  • High chair / Booster seat
  • Terrace
  • Changing table

Prices

Adult menu (lunch on workdays)27€ à 33€

Children's menu11€ à 14€

Opening hours

By reservation only.

From 29 January 2026 to 18 December 2026- Pour connaitre le détail, contacter l'établissement.

Vignobles et découvertes

Destination Anjou

Access

Address

1 rue Henri Fricotelle
Marson
49400 Rou-marson
FRANCE

updated : 25 septembre 2026By : SPL SAUMUR VAL DE LOIRE TOURISMESuggest changes.

Frequently asked questions about Restaurant Les Caves de Marson

Does "Restaurant Les Caves de Marson" accept ANCV holiday vouchers?

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Are pets allowed at "Restaurant Les Caves de Marson"?

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