Le Bistrot du Marché

Sam

il y a 4 mois

Repas très raffiné pour un prix très correct. Service très soigné et dressage sans aucun reproche. La carte des vins est bien achalandée et les prix sont corrects. L'ambiance y est reposante et apaisante grâce à une décoration et un bon éclairage naturels. Bravo, bonne continuation et merci à vous.

Jonathan Métayer

il y a 5 mois

Accueil simple et efficace, serveur à l’écoute et intéressant.
Lieu impeccable, ambiance calme et chaleureuse.
Carte volontairement vague… et quelle belle surprise 😋
Œuf parfait à la truffe délicieux, agneau et merlu parfaitement assaisonnés.
Desserts et fromages excellents.
La CB a tremblé 😅 mais aucun regret.
Une adresse à refaire, sans hésiter 😉

John Restela

il y a 3 mois

Service attentionné et cuisine raffinée, je recommande. Budget environ 45€ sans boisson. Petite découverte en attendant l'entree avec un beurre retravaillé a l'ail des ours.

rocha raphael

il y a 12 mois

De passage à Cholet, j’ai eu le bonheur de découvrir Le Bistrot du Marché, une adresse qui mérite qu’on s’y attarde. Dès les premières bouchées, on comprend que l’on a affaire à un chef passionné, qui s’amuse en cuisine et transmet avec générosité son amour du métier.

La carte, épurée et pensée avec justesse, met à l’honneur des produits de grande qualité, travaillés avec finesse et créativité. Les assiettes, aussi belles que raffinées, témoignent d’un véritable sens du détail et d’un équilibre des saveurs remarquable.

Le tout est proposé à un prix plus que raisonnable, y compris côté vins, où la sélection, à la fois courte et pertinente, réserve d’excellentes surprises à des tarifs plus que doux.

Une très belle découverte, où simplicité rime avec excellence. Une adresse à ne pas manquer.

Mention spéciale à notre serveur, très sympathique, de bon conseil et également passionné par les produits qu’il vente.

jean christophe simon

il y a un mois

Très belle découverte, grâce a un client.
L’équipe est très sympa, le service au top, une carte qui pousse à la découverte, on s’est régalé.
Très bon rapport qualité prix..
Le chef est très sympa, belle recherche dans les assiettes.
Très belle carte des vins aussi.
Je recommande.